Bài Xì tay

Cách chế biến món cháo cá lóc rau đắng, tùy nơi, cũng không quá đến nỗi cầu kỳ. Như cách của má tôi, cá lóc cứ lựa trọng cải làm sạch phi lên cho thơm rồi đổ nước vào, đợi sôi thì cho gạo đã vo vô nấu cháo. Chừng cá chín thì vớt ra gạn xương, trong khi cháo được nêm nếm, thêm một chút hành tiêu, nhấc xuống khi cháo nở đều.

Riêng Trường ĐH Văn Hiến cử 100 sinh viên đến H.Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp tham gia Chiến dịch Mùa hè xanh tại các xã Hòa Bình, Phú Thành B và Tân Công Sính. Sinh viên của trường sẽ triển khai các công trình, phần việc ý nghĩa như: xây dựng nhà nhân ái cho đoàn viên có hoàn cảnh khó khăn; thực hiện sân chơi cho thanh niên. Song song đó là sửa chữa cầu giao thông nông thôn; triển khai xây dựng công trình thắp sáng đường quê, thực hiện các hoạt động bảo vệ môi trường ở địa phương... Tổng kinh phí triển khai các công trình của Trường ĐH Văn Hiến trị giá khoảng 500 triệu đồng.

Theo số liệu ghi nhận trong 5 năm từ 2016-2022, bờ biển Cửa Đại đã có tới 112 ha diện tích đất bị mất do xói lở (Báo cáo đánh giá của Tạp chí Khí tượng Thủy văn công bố ngày 25.4.2022). Do đó, công viên sinh thái Cửa Đại là một phần trong nỗ lực của TP.Hội An nhằm hồi sinh bãi biển Cửa Đại và nâng cao nhận thức của cộng đồng về phát triển bền vững. 80% ngân sách tài trợ cải tạo công viên được trích từ số tiền đối ứng của MB thông qua thử thách chạy bộ Hi Green - Bình Minh Xanh và dòng thẻ MB Mastercard Hi Green.

Giám đốc Cảng vụ Hàng không miền Bắc Trần Hoài Phương chiều nay vừa ký quyết định mở cửa khai thác trở lại các sân bay Nội Bài, Cát Bi (Hải Phòng) và Vân Đồn (Quảng Ninh).

Tương tự với Shakshuka là món Taktouka, một món salad làm từ cà chua, ớt chuông nướng, dầu ô liu, ớt bột và rau mùi tây tươi. Taktouka là phiên bản của Shakshuka ít cay hơn, vị nhẹ hơn và không có trứng. Người ta thường ăn kèm với các món thịt và cá nướng hoặc chấm với bánh mì.

Có thể nói, Nhật Ký Vào Đời là cú "bắt tay lịch sử” trong cộng đồng rap, hip-hop Việt Nam.